米糠、麥麩重回餐桌 健康食用有門(mén)路!
發(fā)布時(shí)間:
2023-02-09
春節(jié)假期剛過(guò),當(dāng)不少人還沉浸在大魚(yú)大肉的氛圍中時(shí),近日,一則“衛(wèi)健委傳來(lái)好消息,米糠、麥麩有望重回百姓餐桌”的文章引起網(wǎng)友議論,該文稱(chēng),米糠中有大量的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比精米、白面營(yíng)養(yǎng)更豐富,并且還引用了國(guó)家衛(wèi)健委針對(duì)人大代表提出的《關(guān)于促進(jìn)米糠回歸人類(lèi)食用提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的建議》的相關(guān)答復(fù)。
春節(jié)假期剛過(guò),當(dāng)不少人還沉浸在大魚(yú)大肉的氛圍中時(shí),近日,一則“衛(wèi)健委傳來(lái)好消息,米糠、麥麩有望重回百姓餐桌”的文章引起網(wǎng)友議論,該文稱(chēng),米糠中有大量的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比精米、白面營(yíng)養(yǎng)更豐富,并且還引用了國(guó)家衛(wèi)健委針對(duì)人大代表提出的《關(guān)于促進(jìn)米糠回歸人類(lèi)食用提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)的建議》的相關(guān)答復(fù)。
米糠對(duì)于當(dāng)代人來(lái)說(shuō)可能比較陌生,這種東西能吃嗎?營(yíng)養(yǎng)嗎?對(duì)于米糠回歸食用的建議,成都市第七人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師梁清月表示,目前,“吃糠咽菜”再也不是生活所迫,而不失為飲食健康的一種選擇。
關(guān)鍵詞:
米糠
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